Une petite histoire aujourd'hui, l'histoire de la découverte d'un livre américain, de 1982, le premier livre de Martha Stewart, Entertaining.
Je ne connaissais pas ce livre. Et je sais peu de choses de Martha Stewart, hormis qu'il s'agit d'une personnalité de télé américaine, qui fait des recettes parfaites pour recevoir lors de Thanksgiving.

Je suis donc tombé sur cet article à propos du premier livre de Martha Stewart. En 1982, Martha avait déjà 41 ans.
J'en avais 1.



1982, c'est un autre monde. D'autres recettes, d'autres modes, du punch, des buffets et la liberté, pour certains.
Ce livre, je l'ai trouvé sur Mercari, une plateforme de vente entre particuliers au Japon, que j'affectionne beaucoup. Je l'ai acheté pour 1300 yen (environ 9 euros), alors qu'il semble se vendre, dans le même état, pour 400 USD sur ebay, aux Etats-Unis. Tant mieux pour moi, j'habite au Japon et quelqu'un voulait s'en débarrasser à Tokyo.
Le livre est en très bon état. Les recettes sont nombreuses. Les photos sont vieilles et tellement intéressantes.
On apprend comment préparer un buffet hawaiien pour 40 personnes et même un dîner tempura, pour 30. Oui, tempura pour recevoir ses amis, en 1982.
Une ouverture sur le passé, avec des saveurs devenues proches, mais qui étaient certainement inconnues de beaucoup en 1982. J'adore ce livre.



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